秋味

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大好きな秋



まだなんだか暑いけどやっとこ秋めいてきました(´∀`)



初投稿mimiです


ふつうでもドン引きされるくらい食べるのに益々美味しいものが増える秋にウキウキ


秋の定番
ゴマおさつ出来ました(^w^)


甘さ少しひかえめかも。。。。


是非(´∀`)
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# by GOURD-m | 2010-09-14 14:54 | パン

PIZZAMAN

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今日はお洋服の展示会で中目黒へ♪


その前にテレビで観てから一度は行ってみたいと思っていたPIZZAMAN♪


聖林館の柿沼さんプロデュースのお店です


でも聖林館はまだ行けず。。。

行くならmimipanと行きたいし。。。


私が頼んだのはマルゲリータ・マリナーラ


ミニピッツァなので2枚いけちゃいます


次こそは。。。


本店


mimipanと食べたいなぁ
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# by GOURD-m | 2010-09-09 20:07

ちいさいオウチたち

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昔作っていたちいさいオウチたち


最近お客様からあのオウチは作らないのですか?と聞かれる事が何度か続いたので作っています(*^‐^*)


作り始めると楽しい♪

30個作っちゃいました


近々お店に持って行きます(≧∇≦)
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# by GOURD-m | 2010-09-06 12:23

twinの取材

今日県内のタウン誌twinの取材を受けました。

twinは上三川にお店をオープンするときに載せていただいたりと何回か取材は受けていますが、互いお店のこだわり・パンのこだわりなど話していると思わず照れてしまいます(〃▽〃)

どうしてこの物件にしたの???


どうしてmimipanとお店をしようと思ったの???


と聞かれると本人の前では恥ずかしく。。。


mimipanがキッチンに戻ってから『mimipanのパンが大好きで、パン工房が作れないところへの移転は考えてなかったから。。。この物件はパン工房もできるし、後々はパン教室もできるから。。。』と話し、mimipanはキッチンでの撮影♪


どんな形で載るのかはわかりませんが、お店を始めたころの気持ちを思い出し、改めてmimipanと頑張ろう♪って思いました。
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# by gourd-m | 2010-09-03 19:05 | お店のこと

ブログのお引っ越し

ブログのお引っ越しです。

今日からエキサイトのブログになりました。


mimipanブログもこっちにお引っ越し♪


先週のお休みの日、オリーブの木をお店の前に置いてみました。


お店っぽい*:.。☆..。.(´∀`人)


でも私の恰好は。。。タオルを巻いて職人さんみたい。。。


居心地のいい空間を目指してmimipanと頑張りま~す♪
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# by gourd-m | 2010-09-01 16:19 | お店のこと


お店のことパンのことなどを綴っています


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